大寒，是二十四骨气中的终末一个骨气在线av 动漫，此时天气阴寒止境，恰是进补的好时节。民间素有“大寒进补，春天打虎”的说法，合理的饮食珍重粗略匡助咱们增强免疫力，扞拒严寒，为来年的健康打下坚实基础。今天，我将为您共享八说念荤素搭配的养分菜肴过甚堤防作念法，让您在大寒时节享受厚味的同期，滋补躯壳，抖擞活力。

芦笋口蘑炒肉

准备食材:瘦肉，芦笋，口蘑，姜片，蒜末。

作念法法式:

1、瘦肉清洗干净切成小块，放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，捏拌均匀腌制十五分钟。

2、芦笋削掉老的外表，清洗干净切成小段，焯水煮至断生，捞起来沥干水分备用。口蘑清洗干净，沥干水分切成薄片。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后盛出来备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入姜丝和蒜片炒出香味，再放进口蘑翻炒一忽儿，炒软后放入芦笋翻炒几下。

5、然后倒入瘦肉，加入食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

小鸡炖蘑菇

食材准备：鸡肉、蘑菇、葱姜蒜末、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、葱段。

作念法经由：

1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。

2.准备好蘑菇和葱姜蒜末，起锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末爆香，然后放入鸡肉爆炒两分钟，炒出鸡肉的满盈油脂。

3.然后加入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖，不绝翻炒均匀，接着放入且归桂皮、八角和香叶，不绝翻炒炒香。

4.再倒入没过鸡肉的净水，焖煮40分钟，然后把香菇也倒入，不绝炖煮10分钟，接着加入适量的胡椒粉和食盐调味，大火翻炒收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅来吃。

沙姜鸡煲

准备食材: 土鸡、葱姜蒜、洋葱碎、生蚝、沙姜末、葱花。

作念法法式:

1、切好沙姜末放入大碗中，接着淋入热油爆香，引发出香味，然后加入生抽、蚝油、白糖和温滚水搅动均匀备用。

2、土鸡剁成小块在线av 动漫，再加入食盐、料酒、胡椒粉、淀粉白糖和花生油捏拌均匀，然后腌制二十分钟备用。

3、接着热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜和洋葱碎爆香，然后倒入土鸡煸炒油煎，煎至土鸡两面金黄后，再盖盖焗煮五分钟，半途淋入一圈白酒提鲜。

4、焗煮适量到后，再铺上生蚝，然后不绝焗煮两分钟煮熟，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

莲子百合猪心汤

食材：猪心、莲子、百合、红枣、桂圆、枸杞、姜

作念法：

1、猪心冲洗干净后放入锅中加入适量的凉水和一些料酒进行焯水科罚，红枣去核，其它食材全部清洗好备用。

2、焯好水的猪心切成片，然后放入除枸杞的通盘食材，然后加入滚水，提防一定要加滚水，然后大火烧开转小火迟缓的炖上60分钟，出锅的工夫放入枸杞，加入适量的食盐进行调味即可出锅。

3、莲子百合猪心汤是一说念格外厚味且养生的汤品，妥当一般东说念主群食用，尤其是体虚，失眠、食欲颓败的中老年东说念主。

粉蒸肉

食材：五花肉500g、红薯1个、蒸肉米粉1包、姜片3片、料酒适量、生抽适量、葱花（无伤大雅）

1、将五花肉切成厚片状，加入姜片、1勺料酒和1勺生抽，捏匀腌制30分钟把握；红薯洗净去皮切片备用；

2、左证蒸肉米粉包装上的证据，按比例倒入腌好的五花肉中，捏匀，使米粉全部沾在肉上；

3、在蒸碗底部铺上一层红薯片，放入包裹着蒸肉米粉的五花肉，再将蒸碗放入蒸锅中；

4、左证火候大小，蒸1个小时把握即可，蒸至肉的口感变得软糯，出锅后不错撒点葱花点缀。

性感学生妹 小炒黄牛肉

准备食材: 牛肉、芹菜、葱姜蒜末、姜丝、黑胡椒粉。

作念法法式:

1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀，再腌制十分钟备用。

2、清洗干净芹菜切小段，接着把葱姜蒜末和小米辣准备好，然后热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末和小米辣爆香，接着倒入芹菜煸炒，再加入食盐调味，然后不绝翻炒至断生。

4、终末倒入炒好的牛肉一皆翻炒，接着放入白糖和蚝油调味提鲜，再不绝翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

西兰花炒虾仁

食材准备：西兰花 1 颗、鲜虾 200 克、蒜适量、盐、料酒、生抽、食用油

作念法法式：

1. 鲜虾去壳去虾线，加入料酒和生抽腌制 10 分钟。

2. 西兰花掰成小朵，用盐水浸泡 15 分钟后洗净。

3. 锅中烧滚水，加入西兰花焯水 1 分钟，捞出过凉水备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入虾仁翻炒至变色。

5. 放入西兰花不绝翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

西兰花富含维生素 C 和抗氧化物资，能提升躯壳的抵触力。

荷兰豆炒虾仁

材料：荷兰豆、虾仁、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油

作念法：

1. 虾仁洗净，加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制 10 分钟。

2. 荷兰豆去筋洗净，葱姜切末备用。

3. 锅中烧滚水，加入小数盐和几滴油，放入荷兰豆焯水 1 分钟，捞出沥干水分。

4. 锅中倒油，油热后放入葱姜末爆香，加入虾仁翻炒至变色。

5. 加入荷兰豆不绝翻炒均匀，加入盐调味即可。

大寒时节，不妨多为家东说念主准备这些养分厚味的菜肴，让躯壳获取充分的柔润。愿您在新的一年里在线av 动漫，躯壳健康，如虎添翼！